Согласно данным министерства экономического развития Ставропольского края, пищевая промышленность региона демонстрирует устойчивый рост в текущем году.
Так, за первые четыре месяца года объём производства пищевой продукции, включая напитки, увеличился на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Совокупная стоимость отгруженных товаров достигла 60 миллиардов рублей, что свидетельствует о значительном росте производственной активности в этом секторе экономики.
Министр экономического развития Ставропольского края Антон Доронин отметил, что продукция местных производителей пользуется спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынках – поставки осуществляются более чем в 60 государств мира. По его словам, развитию предприятий способствуют меры государственной поддержки, в том числе в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Также Доронин добавил, что краевые власти постоянно расширяют программы поддержки местных производителей.
Особенно впечатляющие результаты показала кондитерская отрасль. По данным регионального минэкономразвития, за январь-апрель текущего года производство кондитерских изделий в крае увеличилось на 16,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув объёма 8,2 тысячи тонн. Экспортные поставки кондитерской продукции за первое полугодие 2025 года составили 1,2 тысячи тонн.
В настоящее время в пищевой промышленности Ставропольского края работают более 700 предприятий. Как отметил министр Доронин, ключевой задачей для региона остаётся наращивание производства продукции из местного сырья, что позволит обеспечить дополнительный импульс для развития отрасли.
