Менее доступными стали гречка, рис и макароны. Экономить жителям республики придется и на говядине. Она тоже взлетела в цене. Втридорога обойдутся и импортные фрукты. На фоне синхронно подскочивших кверху цен, позиции не сдают только овощи и мясо птицы.
Рис, гречневая крупа, макароны и ряд других продуктов с приходом весны стали предметом роскоши для многих жителей Северной Осетии. Цены в республике растут как на дрожжах, а продавцы лишь молча качают головой и начинают печатать новые ценники.
Судя по магазинам Владикавказа, больше всего «пострадали» от подорожания крупы. Цена за один килограмм взлетела на 15 рублей (с 70 до 85). Причем причина такого резкого скачка неизвестна: кто-то говорит, что вновь повысились оптовые цены, а кто-то утверждает, что рис и гречка сейчас в дефиците, и скоро недостаток круп ощутят не только в Северной Осетии-Алании, но и по всей России. По понятным причинам выручка в магазинах резко упала. Гречка и рис моментально стали непопулярными и перешли в разряд продуктов, на которых люди начали экономить.
Мясо, которое поставляется из соседних регионов, тоже значительно подорожало. Местные производители не могут обеспечить республику достаточным количеством мясных продуктов, поэтому поставщики и увеличивают цены. По данным ИА «Regnum», за 2015 год в Северной Осетии-Алании было произведено 1,450 миллионов тонн говядины, но и этого недостаточно, чтобы удовлетворить потребительский спрос. Чтобы как-то исправить ситуацию, был разработан проект откормочного комплекса, рассчитанный на две тысячи голов крупного рогатого скота. Но пока проект не осуществлен, люди либо вынуждены воздержаться от мяса, либо должны платить за него от 300 до 500 рублей за килограмм.
Между тем, в отличие от говядины, мясо птицы нельзя считать особо дорогим или дефицитным. На данный момент местные птицеводы почти полностью обеспечивают республику. Также в разряд «стабильных» по цене можно отнести и овощи, несмотря на то что часть из них поставляется из Кабардино-Балкарии. О фруктах, к сожалению, так сказать нельзя, ведь чем заменить ранее привозимые из Турции мандарины, апельсины и яблоки пока ещё не придумали.
