// // Причина отравления школьников в Буйнакском районе - токсоинфекция

Причина отравления школьников в Буйнакском районе - токсоинфекция

717
В разделе

В помещениях, где хранились продукты, все было покрыто плесенью, а на кухне школьного пищеблока не соблюдались условия поддержания санитарных норм. Продукты принимались в столовую без документов, подтверждающих их качество и безопасность.

Сотрудники дагестанского Роспотребнадзора выяснили причину отравления учеников начальных классов в школе № 3 Буйнакского района.

Проведя обследования школьной столовой, где ребятишек 16 марта накормили гречкой с курицей, эксперты ведомства изъяли посуду и остатки еды. Помимо того, были сделаны заборы биоматериалов у пострадавших.

Результаты же проверки самого объекта питания приготовления пищи ужаснули всех. Как сообщили в пресс-службе ведомства, при проверке пищеблока выявлены грубейшие нарушения: на кухне отсутствуют фильтры для доочистки водопроводной воды, персонал столовой не привит против дизентерии, не хватает моечных ванн, разделочных столов, холодильного оборудования, кухонной и столовой посуды. Выяснилось, что продукты принимались в столовую без каких-либо документов, подтверждающих их качество и безопасность. Что касается молочных продуктов, то они вообще хранились без соблюдения температурного режима.

Помещение пищеблока тоже оставляет желать лучшего. Ремонт там давно не проводился. Система водоснабжения в плачевном состоянии, а канализационные трубы давно прогнили.

Еще более шокирующая картина предстала взору экспертов Ропотребнадзора при посещении складских помещений школьного поставщика продуктов. Так называемые склады размещаются в подвальных помещениях, где стены сплошь покрыты плесенью. О режиме дезинфекции, похоже, там вовсе не слышали.

Вполне естественно, если после всех этих ужасов у родителей учеников возникнут вопросы к школьной администрации. Теперь мало кто позволит своим детям питаться в этой школьной столовой.

Окончательные причины исследований будут известны в течение 48 часов. Предварительная же версия отравления более 20 учеников начальных классов – токсикоинфекция.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 17.03.2017 18:37
Копировать текст статьи
Комментарии 0
Еще на сайте
Наверх